家常羊肉丸子汤的做法大全(家常羊肉丸子汤的做法大全窍门)
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本文目录
凉拌柳絮的做法
主料 ：柳絮300g辅料：芝麻油适量 ，盐适量 ，柳絮柳絮鲜贝露调味汁适量 ，家常剁椒适量 ，做法蒜瓣适量 ，柳絮柳絮生抽适量 ，家常虾子酱适量 ，做法香醋适量步骤 ：
1.这是我们要吃的柳絮 ，柳树的花蕾，嫩的 。
2.洗净焯水。
3.捞出用清水浸泡24小时，去苦味 。
4.浸泡过程中换水三到四次 。
5.凉开水淘一遍。
6.调料 ：芝麻油 、蒜瓣 、盐 、生抽、鲜贝露调味汁 、剁椒 、虾子酱
7.蒜瓣压茸，将上述所有材料混合均匀 。
8.把调料浇到柳絮里拌匀就可以上桌了 。
柳絮菜的做法
食材:柳絮150克，鸡蛋3个 ，油盐适量 。做法1 、将采摘的新鲜柳絮冲洗干净 ，捞出沥水 ，锅中开水 ，放一点盐 ，放入柳絮焯烫2分钟 ，炒好后立即投入凉水中，浸泡半天 ，以去除苦涩味；
2 、然后把焯好的柳絮捞出放入大碗中 ，加入一个鸡蛋，放入盐和胡椒粉 ，搅拌均匀 ，最后加入香葱碎 ，再度搅拌均匀；
3 、之后往锅中放少许油 ，倒入柳芽蛋糊开始翻炒后即可出锅 。
柳絮的做法和吃法
原料：柳絮150克 ，肉蓉50克，精盐3克 ，味精1克 ，绍酒、酱油各3毫升 ，馄饨皮30张 ，鸡蛋1克 ，芝麻 、淀粉 、油各适量 。
做法 ：一 、柳絮放水锅中焯透，捞出投凉后控去水分 。二 、净锅放火上，倒入油 ，下入葱蓉 、姜蓉炒香 ，下入肉蓉炒散 ，倒入绍酒翻炒 ，放入精盐、味精 、酱油炒匀出锅 ，下入柳絮拌制成馅料 。三 、取一张馄饨皮平铺在案子上 ，四边抹上鸡蛋液，在一侧放上适量的馅料(呈圆柱形) ，滚卷成圆柱形 ，两头向馅料处折入后放淀粉中拍粉 ，再放蛋液中挂匀 ，最后滚粘上芝麻制成生坯 ，依次制完。四 、油锅放火上 ，油四五成热时下入生坯 ，炸至芝麻呈金黄色 、肉蓉柳絮卷浮起时倒出控油即可食用。
OK ，关于柳絮家常做法和柳絮的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。